Գիրք վաստակոց

Հեղինակ

Բաժին

Թեմա
Վասն որ զմուստառն շոյտ յիստակես եւ գինի առնես:

Ա՛ռ աւազ լուացած եւ յարդ, դիր պարզուտն եւ քամեա, եւ դարձո կարասն. առժամայն գինի լինի: Եւ այլ, փորձով. ա՛ռ զաման եւ լից մուստառով եւ աղէկ խծկեա. եւ արա աղջուր, թէ ծովու ջուր գտնուս՝ լաւն այլ է. եւ լից յայլ աման. կամ նոյն ծովն թաղեա զլցած ամանդ մինչեւ բերանն. եւ թող երեք օր եւ ապա տես, նա զերդ հին գինի լինի: Եւ այլք առնուն նռան ջուր եւ խառնեն, զնոյնդ առնէ: Եւ այլք զհօտի մոխիրն յաղջուրն եւ կամ ծովուն խառնեն եւ եռացուցանեն եւ պարզեն եւ ածեն գինին, զնոյնդ առնէ: Եւ այլք առնուն զխիճն եւ աղնձեն, որ աղէկ տաքնայ, եւ կարասն լնուն տաք, զնոյնդ առնէ: