Վասն
որ
զհին
քացախն
գինի
շինես:
Ա՛ռ
աղ
եւ
աղնձեա
կէս
նուկի,
եւ
լից
'ի
տասն
լտեր
կարասձագ
մի.
եւ
ա՛ծ
զքացախ
գինւոյդ
'ի
պարզուտն,
աւազով
գետոյ
լցեալ.
եւ
զինքն
այն
մաքուր
աւազովն
պարզեա
եւ
լից
'ի
կարասձագն
'ի
վերայ
աղին՝
'ի
լի.
եւ
ձգեա
'ի
ներք
կիպարւոյ
պտուղ
եւ
գխթոր
աղնձած
քսան
հատ,
եւ
հացհամեմ
աղնձած
լիտր
մի,
եւ
պտղի
ձիթի
տուրտին
եփած
կէս
լիտր,
եւ
կովուց
կաթն
կէս
լիտր,
եւ
մեղր
երկու
նուկի.
ա՛ծ
զամէնդ
'ի
քացախած
գինին,
եւ
հա՛ր
աղէկ
որ
միաւորին.
եւ
թող
որ
յիստակի
եւ
լաւանայ.
եւ
'ի
բան
տար:
Եւ
մեք
զկշիռն
իւր
տասն
լիտր
սահմանեցաք,
բայց
գինւոյդ
շատութեամբն՝
զդեղերդ
շատացո
նոյն
կշռովդ
'ի
տասինդ
վերայ՝
քանի
կամիս:
Այլ
դեղ.
պարզեա
'ի
քացախէդ
ճառայով
մի
եւ
ա՛ծ
'ի
ներք
սպիտակ-դեղ
կէս
նուկի,
եւ
հա՛ր
աղէկ.
եւ
դիր
'ի
ներք
հացհամեմ
եւ
էքլիլ-մէլիք
եւ
սնֆուլ,
եւ
այգւոյ
ծաղիկ
յամէն
մէկէ
երեք
դրամակշիռ.
լաւացուցանէ.
եւ
նոյն
չափով
արա
զայլ
շատն:
Այլ
դեղ.
ա՛ռ
հօտի
մոխիր
չորս
նուկի,
եւ
ռազիանի
հունտ
լեսած՝
մէկ
նուկի,
եւ
յիրեար
խառնեա,
եւ
անոյշ
գինւոյ
մրրով
շաղեա,
եւ
ա՛ծ
'ի
ճառայ
մի.
եւ
պարզեա
'ի
քացախած
գինւոյդ.
եւ
լից
'ի
ճառայն.
եւ
'ի
միւս
օր
անոյշ
խմեա,
եւ
յաւելացո
'ի
գինին
զդեղերդ:
Գինին
քացախի.
առ
զկարմիր
կղմինտրն
աղա,
սեւ
ձիւթ
նոյն
չափովն.
թօփալախ
նոյնպէս,
խնկի
փոշի
աղա
եւ
խառնեա,
լից
'ի
քացախած
գինին.
թող
երեք
օր
կենայ,
քաղցրանայ:
